Quando si parla di alimentazione per chi fa sport, la pasta è quasi sempre uno dei primi alimenti a cui si pensa. Per anni è stata […]

Ogni estate si ripete lo stesso rituale in tantissime case italiane: la sera prima si prepara l’insalata di riso, la si lascia raffreddare in cucina, e […]

Un disturbo complesso, antico e ancora troppo spesso frainteso. La scienza lo sta finalmente guardando con occhi nuovi. L’anoressia nervosa è una delle malattie psichiatriche con […]

Se fai sport, o semplicemente tieni al tuo fisico, c’è una cosa che prima o poi scopri sulla tua pelle: dimagrire “a caso” è facile, dimagrire […]

È la frase che sento più spesso. Ed è frustrante: scegli cibi freschi, eviti il junk food, ti muovi, eppure quella lancetta sulla bilancia sembra incollata. […]

Il binge eating disorder (spesso abbreviato in BED) è un disturbo dell’alimentazione molto più comune di quanto si pensi e, soprattutto, molto più frainteso. Non si […]

Quando si parla di endometriosi e dieta, è importante partire da un punto fermo: l’alimentazione non “cura” la patologia, perché l’endometriosi è una condizione complessa, multifattoriale […]

Negli ultimi anni il discorso pubblico sull’alimentazione si è polarizzato: da una parte prende piede la diet culture, fatta di regole rigide, estetica idealizzata e approcci […]

Capita a molti: pranzo “veloce”, mezz’ora di apparente carica e poi l’abbiocco che rende tutto più difficile. Spesso la causa non è “solo stanchezza”, ma il […]

La domanda torna ciclicamente in studio e online: è corretto mangiare frutta durante i pasti, alla fine del pranzo o della cena, oppure è meglio relegarla […]

Quando in studio accolgo nuovi pazienti, quasi sempre trovo le stesse convinzioni radicate: «La colazione è superflua», «Se salto il pranzo dimagrisco», «Più taglio le calorie, […]

Mangiare è un atto quotidiano che va ben oltre il semplice “fare il pieno di calorie”: i nutrienti che scegliamo modulano la chimica del cervello, l’efficienza […]

Mangiare in modo sano, mantenere alti i livelli di energia e non farsi travolgere dal senso di colpa dopo uno “sgarro” sono obiettivi che sembrano complicati […]

L’educazione alimentare è fondamentale per adottare uno stile di vita sano e consapevole. Spesso, però, siamo bombardati da informazioni contrastanti che generano confusione su cosa sia […]

Immaginiamo le patologie come la punta di un iceberg, mentre alla base esistono numerosi fattori predisponenti e scatenanti. Tra questi, l’alimentazione occupa un ruolo di primaria […]

Concedersi qualche giorno libero dalla dieta è fondamentale durante le festività. Sì proprio così! Per vivere serenamente una dieta, ogni tanto bisogna concedersi qualche strappo alla […]

Celiachia e intolleranza al glutine sono due condizioni spesso confuse tra loro, sia per sintomi simili che per la comune associazione al glutine, una proteina presente in […]

La fibromialgia (FM) è una condizione complessa, spesso difficile da diagnosticare, che colpisce milioni di persone in tutto il mondo. Caratterizzata da dolore muscoloscheletrico cronico e […]

Gli energy drinks sono una categoria di bevande molto popolari, specialmente tra i giovani adulti. Questi prodotti vengono pubblicizzati come soluzioni rapide per aumentare l’energia e […]

La malattia di Hashimoto, nota anche come tiroidite di Hashimoto, è una delle malattie autoimmuni più comuni. Questa condizione si caratterizza per l’infiltrazione linfocitaria, la distruzione […]

L’estate è finalmente arrivata. Le giornate sono calde e lunghe, qualcuno è già sotto l’ombrellone e molti altri hanno iniziato il conto alla rovescia: le vacanze […]

In questo articolo esploreremo in dettaglio come funziona la dieta chetogenica, quali alimenti sono permessi e quali sono da evitare, per chi è indicata e quali […]

La sindrome del colon irritabile comprende una serie di disturbi cronici che coinvolgono il tratto intestinale più ampio, noto come intestino crasso o colon. Questa condizione […]

A tavola, il consumo di latte e derivati dovrebbe essere limitato e preferibilmente di origine biologica. Questo perché spesso sono soggetti a contaminazione da composti chimici […]

Tra le tante scelte quotidiane che compiamo, spesso trascuriamo l’impatto che possono avere sulla nostra salute. L’acqua è una di queste scelte. È facile pensare che […]

Vivere la menopausa può essere un’esperienza unica per ogni donna, caratterizzata da una serie di cambiamenti fisici e emotivi. In questa guida completa, esploreremo il ruolo […]